Овощное ассорти «Банкетное»
553 г • Салат из квашеной капусты, морковь по-корейски, огурец малосольный, томаты, сладкий перец, огурец, оливки, маслины, салатный лист, зелень
Закуска сырная «Капрезе»
183 г • Томат свежий, базилик листовой, специи, оливковое масло, сыр моцарелла
Баклажаны с орехово-чесночной начинкой
233 г • Баклажаны запеченные, сыр, чеснок, грецкий орех, соус, зелень
Закуска «Лето»
180 г • Томат свежий, базилик, специи, сыр «Фета», салатный лист, зелень
Мясное «Плато» ассорти
613 г • Балык свиной, колбаса с/к, филей свиной, паста сырная чесночная (рулетики), томат, оливки, салатный лист, зелень
Рулет запеченный из курицы с блинами
1000 г • Мясо цыпленка, блинчики с маслом, соус, специи, салатный лист. Зелень
Руляда куриная с ветчиной
1000 г • курица. омлет, овощи, филей свиной в/к, специи
Канапе сыр с лососем и зеленью
201 г • Сыр, филе лосося с\с, сыр мягкий сливочный, укроп, специи, оливки, зелень
Канапе сыр с ветчиной и зеленью
201 г • Сыр, филей свиной в/к, сыр мягкий сливочный, укроп, специи, оливки, зелень
Ассорти рыбное
405 г • Филе красной рыбы, филе масляной рыбы, масло сливочное, лимон, салатный лист, зелень
Сырная тарелка «Банкетная»
484 г • Три вида сыра, виноград, мед. грецкий орех, зелень
Заливное ассорти с языком и куриным филе
305 г • Куриного филе, говяжий язык, овощи, зелень
Профитроли с лесными грибами
460 г • Профитроли, лесные грибы, яйцо, лук репчатый, специи, соус оливковый, зелень
Тарталетки запеченные с мясным салатом
312 г • Тарталетка песочная. Салат: томаты, перец сладкий, филей свиной, яйцо куриное. зел.горошек, лук перо, соус, сыр
Закуска «Жемчужина»
1105 г • Икра лососевая, рыба соленая, крепы, масло сливочное, соус, зелень
Форель радужная фаршированная
1360 г • Форель ручейная (филе), сливочная паста, лук, морковь, специи, салатный лист, лимон, зелень